-
Giacomo Vico Barbera di Alba
Cena:
70.00 PLN
- kraj: wina włoskie
- region: piemont
- szczep: barbera
- rodzaj: wina czerwone, czerwone wytrawne
- producent: giacomo vico
- leżakowanie: beczka stalowa 4 miesiące, 6 miesięcy butelka
- smakuje z: wino do serów, wino do ostrych serów, wino do makaronu, wino do duszonego mięsa
- temperatura podania: 16-18 stopni
- rekomendacje: 87 punktów Stephen Tanzer 2010
Włoskie czerwone wino wytrawne ze słynnego regionu Piemont. Szczep winogron to Barbera, leżakowane w metalowych beczkach przez 4 miesiące oraz w butelkach przez 6 mesięcy. Doskonałe do mocnych serów, dań z makaronem oraz duszonego mięsa.
-
Giacomo Vico Langhe Nebbiolo
Cena:
63.00 PLN
- kraj: wina włoskie
- region: piemont
- szczep: nebbiolo
- rodzaj: wina czerwone, czerwone wytrawne
- producent: giacomo vico
- leżakowanie: 4 miesiące beczka dębowa, 6 miesięcy butelka
- smakuje z: delikatne dania z: wino do mięsa, wino do wołowiny, wino do wieprzowiny, wino do serów
- temperatura podania: 16-18 stopni
Wino włoskie z regionu Piemont ,ze szczepu winogron Nebbiolo, czerwone wytrawne leżakowane w beczce przez 4 miesiące oraz w butelce przez 6 miesięcy. Doskonałe do delikatnych dań z czerwonego mięsa i serów.
-
Giacomo Vico Roero
Cena:
142.00 PLN
- kraj: wina włoskie
- region: piemont
- producent: giacomo vico
- szczep: nebbiolo
- rodzaj: wina czerwone, czerwone wytrawne
- leżakowanie: 12 miesięcy beczka dębowa, 24 miesiące butelka
- smakuje z: wino do mięsa, wino do pieczonego mięsa, wino do serów, wino do twardych serów
- temperatura podania: 17-18 stopni
- otworzyć godz. przed podaniem
Włoskie wino z Piemontu, ze szczepu winogron Nebbiolo. Wino czerwone wytrawne leżakowane w beczce przez 12 miesięcy i w butelce przez 24 miesiące. Najlepiej smakuje z pieczonym mięsem i twardymi serami.
-
Giacomo Vico Roero Arneis
Cena:
77.00 PLN
- kraj: wina włoskie
- region: piemont
- producent: giacomo vico
- szczep: roero arneis
- rodzaj: wina białe, wina białe wytrawne
- leżakowanie: 4 miesiące beczka stalowa
- smakuje z: wino do mięsa, delikatne mięso, wino do przystawek
- temperatura podania: 10-12 stopni
Wino włoskie z regionu Piemont, białe wytrawne wino, ze szczepu winogron Roero Arneis. Leżakowane w metalowej beczce przez 4 miesiące. Smakuje z delikatnym mięsem i przystawkami.
-
Langhe Chardonnay Giacomo Vico
Cena:
79.00 PLN
- kraj: wina włoskie
- region: piemont
- rodzaj: wina białe, wina białe wytrawne
- szczep: chardonnay
- producent: giacomo vico
- leżakowanie: 6 miesięcy dębowa beczka, 12 miesięcy butelka
- smakuje z: wino do mięsa, wino do drobiu, wino do ryb
- temperatura podania: 12-14 stopni
- rekomendacje: 90 pkt. wine enthusiast
Wino włoskie, białe wytrawne. Wyprodukowane w Santo Stefano Belbo, wiosce Robini. Powstało na bazie winogron Chardonnay 100%. Bogaty aromat kwiatowo-owocowy z nutą zielonych jabłek, ananasów i bananów . Doskonały jako aperitif lub do dań z ryb. Najlepiej podawać w temperaturze 10-12 stopni.
-
Birbet Giacomo Vico
Cena:
53.00 PLN
- kraj: wina włoskie
- region: piemont
- producent: giacomo vico
- szczep: brachetto del roero
- smakuje: wino deserowe, wino do owoców, aperitif
- rodzaj: wina czerwone, czerwone słodkie
- temeperatura podania: 10 stopni
Wino włoskie czerwone wytrawne. Bribet Giacomo Vico czerwone wino stołowe wyprodukowane na bazie szczepu Brachetto del Roero 100%. Nazwa Birbet została wprowadzona, gdy region Roero został wyłączony z regionu Brachetto Piemonte. Specyficzny mikroklimat Roero jest idealny do produkcji win wysokiej jakości. Opady wwystępują poniżej średniej krajowej, a lato co roku jest gorące. Większe opady deszczu występują na wiosnę, lecz nie ma to wpływu na jaość winogron. Podczas procesu produkcji winogrona są rozdrabniane i poddawane maceracji na zimno. Długi kontakt skórek z miaszem powoduje iż kolor wina jest ciemny ale jednocześnie wyrazisty. Następnie oddzielone zostają pestki i natępuje okresie składowania w chłodni, po uzyskaniu zawartości alkoholu 5,5-6% obj. wino poddawane jest zasadniczej fermentacji. Wino jest następnie poddane stabilizacji i filtrowania przed butelkowaniem. Kolor blado rubinowo-czerwony z tendencją do granatu, o intensywnym aromatycznym bukiecie przypominającym róże, truskawki i inne rodzaje owoców czerwonych. Bardzo gładki i miękki smak, przyjemny i dobrze wyważony.
-
Giacomo Vico Barolo
Cena:
165.00 PLN
- kraj: wina włoskie
- region: piemont
- szczep: nebbiolo
- producent: giacomo vico
- rodzaj: wina czerwone, czerwone wytrawne
- leżakowanie: 24 miesiące beczka dębowa, 25 miesiące butelka
- smakuje z: wino do mięsa, wino do dziczyzny, wino do serów, wino do dojrzałych serów
- temperatura podania: 18-20 stopni
Włoskie czerwone wtrawne wino. Charakteryzuje się silną aromatycznością. Rubinowa czerwień przechodząca w granat. Aromat lekko korzenny z nutą truskawek i wiśni, lukrecji i czekolady. Struktura wina jest jest wyczuwalna w pełni na podniebieniu. Posmak utrzymuje się długo w ustach.
-
Giacomo Vico Langhe Nebbiolo
Cena:
63.00 PLN
- kraj: wina włoskie
- region: piemont
- producent: giacomo vico
- szczep: nebbiolo
- rodzaj: wina czerwone, czerwone wytrawne
- leżakowanie: 4 miesiące beczka dębowa, 6 miesiący butelka
- smakuje z: delikatne dania z: wino do mięsa, wino do wołowiny, wino do wieprzowiny, wino do serów
- temperatura podania: 16-18 stopni
Włoskie wino czerwone wytrawne ze szczepu nebbiolo 100%.
Starannie dobrane winogrona leżakują w skrzynkach, zachowując grona w nienaruszonym stanie. Potem podlegają fermentacji w dębowych beczkach w dębowych beczkach przez okres 6 miesięcy. Poźniej wino przelewane jest do butelek i leżakuje przez sześć miesięcy. Rubinowa czerwień z odcieniami granatu, delikatny kwiatowy i owocowy aromat.
Bardzo dobry z delikatnym czerwonym mięsem i serami.
-
Giacomo Vico Langhe Favorita
Cena:
58.00 PLN
- kraj: kraj: wina włoskie
- region: piemont
- szczep: favorita
- rodzaj: wina białe, wina białe wytrawne
- producent: giacomo vico
- smakuje z: aperitif, wino do ryb, wino do mięsa, wino do surowego mięsa, wino do przystawek
- temperatura podania: 10-12 stopni
Wino włoskie białe wytrawne. Mikroklimat w regionie Roero jest idealny do produkcji win wysokiej jakości. Opady występują poniżej średniej krajowej, a niemal każde lato jest gorące z dużą ilością dni słonecznych. Większość deszczów pada na wiosnę i nie ma wpływu na jakość winogron.
Po zbiorze winogrona są prasowane a sok jest transportowany do zbiorników. Fermentacja przebiega Jasne, musi następnie zaszczepione wybranych drożdży i fermentacji rozpoczyna się w kontrolowanej temperaturze 18 ° C. Po zakończeniu fermentacji wino jest czyszczone i stabilizowane po czym jest gotowe gotowe do butelkowania w pierwszych miesiącach nowego roku.
Kolor lekko żółty z zielonkowatymi refleksami, delikatne i bardzo aromatyczne. Lekko gorzkie.
Polecany do potraw z ryb, mięsa surowego. Doskonałe jako aperitif.
-
Giacomo Vico Barbera di Alba Superiore
Cena:
106.00 PLN
- kraj: wina włoskie
- region: piemont
- szczep: barbera di alba
- rodzaj: wina czerwone, czerwone wytrawne
- leżakowanie: 12 miesięcy beczka dębowa, 10 miesięcy butelka
- smakuje z: wino do makaronu, wino do mięsa, wino do wołowiny, wino do wieprzowiny
- producent: giacomo vico
- temperatura podania: 18 stopni
- rekomendacje: 89 punktów stephen tanzer 2010
Wino włoskie czerwone wytrawne. Wino wyprodukowane z wyselekcjonowanych najlepszych winogron, które jest następnie rozcieńczone tak, że dojrzewa tylko z równowagi między kwasami, cukrami i fenolami. Na wstępie winogrona zostają pokruszone, a następnie zostają dodane drożdże w celu osiągnięcia jak pełniejszej i czystej fermentacji. Po fermentacji wino leżakuje w małych drewnianych beczkach i dojrzewa około 12 miesięcy. Po rozlaniu do butelek, zaczyna się okres dojrzewania w butelce, leżakującego na specjalnych stojakach przez około 10 miesięcy. Kolor głeboko rubinowo-czerwony, z intensywnym choć delikatnym aromatem. Pełny i nieco gorzkawy smak. Smakuje z mięsem, makaronu.









